+

R
Dutch Sweets – 10 Dutch Traditional Sweets / Ruben Pater e Leon Dijkstra

Bio

Ruben Pater, noto come Untold Stories, e Leon Dijkstra, noto come COOEE, lavorano entrambi ad Amsterdam. Ruben e Leon hanno collaborato per questo volume dal titolo Dutch Sweets, nel quale esplorano le origini di questi dolci tipici dei Paesi Bassi. Alcuni di essi hanno secoli di storia e sono considerati parte della cultura olandese, nonostante i nomi offensivi.

Project

Nei Paesi Bassi, è assolutamente normale gustare un “biscotto ebreo”, un “bacio di negro” o una “testa di moro”. Molti di questi dolci tipici olandesi hanno secoli di storia e fanno parte della tradizione nazionale. Si tratta di una tradizione antiquata e forse razzista? O bisogna essere orgogliosi di questi nomi speciali? Ruben Pater e Leon Dijkstra hanno raccolto questi strani dolci in Dutch Sweets - un piccolo volume autoprodotto - in cui si indaga sull’origine dei nomi. Il libro è stampato in stencil a due colori e avvolto in carta per caramelle rilegata con pinzatura a sella, con punti rossi e blu.

Bio

Ruben Pater aka Untold Stories and Leon Dijkstra aka COOEE are both working in Amsterdam. Ruben and Leon went to collaborate on this booklet called Dutch Sweets in which they explore the origins of these typical Dutch sweets. Some of these sweets are centuries old and considered part of Dutch heritage, despite their offensive names.

Project

In the Netherlands it is perfectly normal to enjoy a “Jew cookie”, a “negro kiss” or a “moor’s head”. Many of these typical Dutch sweets are centuries old and part of Dutch heritage. An out-dated and perhaps racist tradition? Or should we be proud of these unique names? Ruben Pater and Leon Dijkstra collected these strange sweets in the “Dutch Sweets” - a self-initiated booklet - where also the origins of the names are explored. The booklet is stencil-printed in two colors, wrapped in candy paper with a saddle stitch binding, with a red & blue staple.